Uno de los líderes en servicios analíticos y científicos a nivel global de los sectores farmacéutico, agroalimentario, ambiental y de bienes de consumo, decidió apostar por Friobox y en nuestros especialistas para realizar una logística de frío, de traslado de plátanos congelados con hielo seco desde la Isla de la Palma hasta el sur de España.

Se trataba en este caso de ensayos obligatorios antes de comercializar un fitosanitario, o añadir un cultivo en el que no estaba autorizado en la lista de productos a comercializar.
En aplicación de la regulación vigente, el plazo de seguridad es el tiempo que hay que dejar entre la aplicación del fitosanitario y la recolección del fruto. Una vez finalizado el plazo de seguridad, no hay rastro del fitosanitario y es totalmente comestible.
Los plátanos se cogen de la planta e inmediatamente se meten en congeladores a -18º o menos conservando el fruto todas sus propiedades hasta su llegada al laboratorio en donde se analiza. Por ello es fundamental no romper la cadena de frío y asegurar una temperatura en todo el proceso por debajo de los -18º
El servicio consistía en recoger plátanos congelados en la isla de la Palma y transportarlos en un tiempo récord de 48 horas en un contenedor isotérmico conteniendo hielo seco hasta el destino final en la península.
Nuestro gran desafío consistió en sincronizar los diferentes actores en la cadena logística teniendo en cuenta los plazos específicos. Con la intervención de un vehículo terrestre de dimensiones especiales, en horarios nocturnos, para sus posteriores conexiones en ferry de ida y vuelta entre islas, y posteriormente en transporte aéreo hasta la península, incluyendo gestión de trámites aduaneros.

La complejidad de la logística fue acompañada con el correspondiente control de temperatura a través de dataloggers e información puntual de la situación de la mercancía a nuestro cliente.
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<< Me han hecho varios servicios para traer los plátanos desde la isla de La Palma hasta Sevilla. Es un servicio complicado por varias razones:
En primer lugar, el estar en la isla de La Palma, está el problema de la “doble insularidad”, es decir, desde La Palma hay que llevar la mercancía a una de las dos islas principales del archipiélago (Tenerife o Las Palmas), luego, a la Península.
En segundo lugar, hay que hacer el control de Aduanas, con toda la documentación que ello implica al tener que realizar y completar una serie de trámites aduaneros.
En todo momento, la comunicación fue fluida y personalizada, tanto por teléfono como por medios electrónicos. En estas comunicaciones, se me iba informando sobre la situación del envío.
A la hora de contactar con Friobox, en todo momento me sentí muy bien tratado, la comunicación es muy personalizada. Por supuesto, sigo en contacto con ellos cuando necesito un servicio de calidad para mantener mis muestras a una temperatura definida.
Rafael F.>>







