¿Cómo fabricamos el hielo seco?
Tenemos Hielo Seco en formato pellets de diferentes diámetros y hielo seco en bloque
PELLETS 3 mm.
Empleado para aplicaciones de limpieza criogénica, industria del espectáculo entre otras.
PELLETS 16 mm.
Uso para una amplia lista de aplicaciones que garantiza su congelación
PELLETS 19 mm.
La mejor elección para la perfecta gestión de muestras de todo tipo.
BLOQUES
Uso idóneo para limpiezas de pozos y otras aplicaciones de larga conservación.
Productos de hielo seco
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Kit Hielo Seco 5 Kg. - 16 mm.
34,00 €
Ref : KDI5-16
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Kit Hielo Seco 10 Kg. - 16 mm.
55,00 €
Ref : KDI10-16
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Kit Hielo Seco 10 Kg. - 3 mm.
55,00 €
Ref : KDI10-3
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Kit Hielo Seco 20 Kg. - 16 mm.
105,00 €
Ref : KDI20-16
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Kit Hielo Seco 20 Kg. - 3 mm.
105,00 €
Ref : KDI20-3
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Kit Hielo Seco 30 Kg. - 16 mm.
149,50 €
Ref : KDI30-16
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Kit Hielo Seco 30 Kg. - 3 mm.
149,50 €
Ref : KDI30-3
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Líderes en el servicio de entrega de HIELO SECO
Nuestras entregas
de hielo seco
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Fríobox te ofrece diferentes entregas para que puedas escoger la que más se adapte a tus necesidades.
Solo en Fríobox
SERVICIO 10H
Entrega antes de
las 10h del día siguiente
SERVICIO 14H
Entrega antes de las
14h del día siguiente
Sábados
Entrega el sábado
hasta las 14h
Aplicaciones del HIELO SECO y principales sectores de uso
Sector de la restauración y hostelería
Los chefs y bartenders en el sector de la restauración y la hostelería han descubierto que el hielo seco es una forma creativa de presentar alimentos y bebidas. Pueden crear humo y niebla en cocktails y platos para sorprender a los comensales con un efecto visual y una presentación impresionante.
Sector de la investigación científica y médica
En la investigación científica y médica, el hielo seco se utiliza para mantener las muestras de ADN y otras sustancias biológicas a temperaturas extremadamente bajas. Esto es esencial para garantizar que las muestras no se contaminen y que la investigación pueda avanzar sin problemas.
Sector químico
En la industria química el hielo seco se utiliza en la purificación de productos químicos y para mantener los productos a bajas temperaturas durante los procesos de transporte y almacenamiento. Además, también se utiliza en la limpieza criogénica para eliminar la suciedad y las manchas en maquinaria industrial.
Sector agroalimentario
En el sector agroalimentario, el hielo seco es una elemento fundamental como material refrigerante para mantener los alimentos frescos y en buen estado durante el transporte. También se utiliza para enfriar las uvas durante la producción de vino y para el almacenamiento a largo plazo de ciertos productos alimenticios.
Sector artístico, industria del espectáculo y eventos
El hielo seco se ha convertido en una herramienta esencial en el mundo del arte y del espectáculo. Gracias a su capacidad de producir nieve artificial o efecto niebla, el hielo seco se utiliza para crear efectos especiales y transformar cualquier escenario en un mundo de fantasía.
Sector industrial
El hielo seco se utiliza en sector industrial, tanto en la limpieza de maquinaria y equipos que requieren un alto grado de higiene y esterilización, así como en los procesos de dilatación y ensamblaje de piezas o reparaciones en sectores como el automóvil, naval o aeronáutico.
Limpieza criogénica e industrial
La limpieza criogénica consiste en utilizar pequeñas partículas de hielo seco para limpiar superficies, disparando el hielo seco a alta presión y velocidad, lo que hace que se convierta en una especie de «bala» que arranca la suciedad y la grasa de las superficies.
Servicios de control de plagas
El hielo seco se utiliza para el control de plagas, ya que puede congelar y matar los insectos y roedores. De esta forma, se puede evitar el uso de venenos o productos químicos tóxicos y se consigue una solución más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Todo lo que debes saber
sobre el hielo seco
¿Qué es el hielo seco?
El hielo seco es dióxido de carbono (CO2) en estado sólido a una temperatura extremadamente fría de -78,5 °C (-109,3 °F) o menos. A diferencia del hielo normal, el hielo seco no se derrite en agua líquida a temperatura ambiente, sino que sublima, pasando directamente de estado sólido a gas, a medida que se calienta y sin dejar residuos.
Características físicas del Hielo Seco:
- Alto poder refrigerante.
- Sólido, blanco opaco, seco al tacto.
- Densidad: 1,5 g/cm³.
- Punto de sublimación: -78,5°C.
- No se derrite, se sublima directamente de sólido a gas.
- Inodoro e insípido.
- Puede acumularse en áreas bajas, desplazar el oxígeno y ser peligroso si no se maneja adecuadamente.
¿Cómo sé la cantidad de hielo seco que debo pedir?
La cantidad de hielo seco necesaria para mantener la temperatura adecuada de los productos varía según el tamaño del envase, el volumen de la mercancía / producto y la duración del transporte o almacenamiento.
Si tienes dudas sobre la cantidad de hielo seco que necesitas para tus envíos o almacenamiento, contacta con nosotros a través de contacto@friobox.es, estaremos encantados de asesorarte en lo que necesites.
¿Cuánto hielo seco se consume desde el pedido hasta recibirlo?
La tasa de merma del hielo seco se debe principalmente a su sublimación, que es el proceso mediante el cual pasa directamente del estado sólido al gaseoso sin pasar por el estado líquido. La velocidad de sublimación del hielo seco depende de varios factores, como la calidad, espesor y el sellado de la caja que lo contiene, la temperatura ambiente, la humedad relativa y la superficie expuesta del hielo seco.
En condiciones óptimas de aislamiento y sellado, se puede esperar que el hielo seco pierda aproximadamente un 1-3% de su masa por hora en un entorno de temperatura normal de alrededor de -78.5 grados Celsius (-109.3 grados Fahrenheit).
Tomando un promedio del 2% de pérdida de masa por hora, podemos hacer el siguiente cálculo sobre 1 Kg de hielo seco:
- Tasa de sublimación: 2% de 1 kg = 0.02 kg/hora
- Pérdida en 24 horas: 0.02 kg/hora * 24 horas = 0.48 kg.
En Fríobox siempre cargamos algo extra en las cajas para compensar la merma que pueda haber en el transporte o hasta la entrega.
¿Cómo se fabrica el Hielo Seco?
El hielo seco, que es dióxido de carbono (CO2) en estado sólido, se fabrica mediante un proceso de enfriamiento y compresión a temperaturas extremadamente bajas para convertirlo en un líquido a alta presión.
El CO2 líquido se libera gradualmente a través de una válvula de expansión controlada, esto provoca una rápida absorción de calor del entorno circundante, enfriando el gas CO2 a temperaturas muy bajas y su solidificación en forma de hielo seco.
La fabricación de hielo seco debe llevarse a cabo en instalaciones industriales especializadas y con equipo de seguridad adecuado para evitar riesgos para los trabajadores y el entorno.
¿En qué formatos puede fabricarse el Hielo Seco?
El hielo seco, que es dióxido de carbono en estado sólido, se produce y se comercializa en diferentes formatos para diversas aplicaciones. Los formatos comunes en los que se puede encontrar el hielo seco incluyen:
Pellets o gránulos: Estos son pequeños trozos de hielo seco que tienen un diámetro típicamente de unos pocos milímetros. Son versátiles y se utilizan en diversas aplicaciones, como el transporte de productos perecederos y la limpieza criogénica.
Nuggets: Similar a los pellets, pero con una forma ligeramente diferente. Los nuggets de hielo seco también son utilizados para una variedad de aplicaciones, como la refrigeración en envíos y el almacenamiento de productos sensibles al calor.
Bloques: Estos son bloques más grandes de hielo seco que se pueden utilizar en aplicaciones donde se necesita un enfriamiento prolongado, como en la industria médica y en el transporte de productos congelados.
Láminas: Las láminas de hielo seco son láminas delgadas que se pueden cortar en diferentes tamaños según la necesidad. Se utilizan en la industria de la alimentación y en la congelación de muestras biológicas.
Micro pellet o escamas: En este formato, el hielo seco se presenta en forma de pequeñas partículas o escamas. Es utilizado en aplicaciones como la creación de niebla en eventos teatrales o de entretenimiento.
En Fríobox producimos y suministramos hielo seco en formato de pellets de 3, 16 y 19 mm. de diámetro y bloques.
¿Para qué se utiliza el hielo seco?
El hielo seco se utiliza en una variedad de aplicaciones debido a sus propiedades únicas de sublimación y enfriamiento. Algunos de los usos más comunes del hielo seco incluyen:
Enfriamiento y Congelación: El hielo seco se utiliza ampliamente para enfriar y congelar productos sensibles al calor, como alimentos, medicamentos y productos biológicos, ya que su temperatura extremadamente fría puede mantener temperaturas de congelación durante un período prolongado.
Transporte de productos sensibles al frío: El hielo seco se utiliza para mantener la cadena de frío durante el transporte de productos perecederos, como alimentos congelados, productos farmacéuticos y productos químicos que requieren temperaturas controladas.
Efectos Especiales y Entretenimiento: En la industria del entretenimiento, el hielo seco se utiliza para crear efectos visuales dramáticos, como niebla y humo, en espectáculos en vivo, producciones teatrales y películas.
Limpieza Criogénica: El hielo seco seco se utiliza en la limpieza criogénica, un proceso de limpieza en el que se utiliza hielo seco para eliminar suciedad, grasa y contaminantes de superficies sin dejar residuos líquidos o químicos.
Investigación Científica: En laboratorios y entornos científicos, el hielo seco se utiliza para crear condiciones de baja temperatura para experimentos y almacenamiento de muestras.
Industria Alimentaria: El hielo seco se utiliza para congelar y transportar alimentos, así como para mantener la temperatura adecuada en la cadena de producción de alimentos y bebidas.
Preservación de Muestras Biológicas: En la investigación biomédica y en laboratorios, el hielo seco se utiliza para conservar y transportar muestras biológicas y productos biológicos sensibles.
Terapia Médica: En algunos tratamientos médicos, el hielo seco se utiliza para enfriar áreas específicas del cuerpo, como en la crioterapia para tratar ciertas condiciones de la piel.
Extinción de Incendios: El hielo seco se ha utilizado en sistemas de extinción de incendios como agente extintor, ya que puede eliminar el oxígeno y enfriar la fuente del fuego.
- Control de plagas: la aplicación de hielo seco puede ser eficaz para eliminar ciertas plagas, como insectos, ácaros y larvas de insectos, sin la necesidad de utilizar pesticidas químicos.
¿Qué peligros existen al transportar hielo seco?
El hielo seco presenta ciertos peligros que deben tenerse en cuenta al manipularlo y transportarlo. Algunos de estos peligros incluyen:
- Asfixia: A medida que el hielo seco se sublima (pasa directamente de sólido a gas), libera dióxido de carbono gaseoso. Si el área donde se está utilizando o transportando hielo seco no está bien ventilada, el dióxido de carbono puede acumularse en el aire y reducir la concentración de oxígeno, lo que lleva a la asfixia si se inhala demasiado CO2.
- Congelamiento: El hielo seco es extremadamente frío, con una temperatura de alrededor de -78.5 °C (-109.3 °F). El contacto directo con la piel puede causar congelamiento o quemaduras por frío. Se deben tomar precauciones para evitar el contacto directo con el hielo seco y se deben usar guantes u otros equipos de protección adecuados al manipularlo.
- Explosión: Si el hielo seco se coloca en recipientes cerrados, como envases herméticos, puede acumular presión a medida que sublima y se convierte en gas. Esto podría llevar a una explosión del recipiente si no se permite la liberación controlada del gas. Siempre es importante utilizar contenedores adecuados y permitir una ventilación adecuada cuando se maneja hielo seco.
- Riesgo en espacios confinados: El uso de hielo seco en espacios confinados, como un vehículo cerrado o una habitación pequeña, puede aumentar rápidamente la concentración de dióxido de carbono en el aire. Esto puede resultar en una disminución peligrosa de los niveles de oxígeno, lo que podría ser perjudicial para cualquier persona o animal presente en el área.
- Uso inadecuado: El hielo seco no es seguro para el consumo humano y no debe ingerirse. También puede dañar alimentos si entra en contacto directo con ellos sin protección, ya que su temperatura extremadamente fría puede causar congelamiento o quemaduras por frío.
Para minimizar los riesgos asociados con el transporte y la manipulación de hielo seco, es importante seguir las pautas de seguridad recomendadas (ver documento Medidas de Seguridad y Manipulación del Hielo Seco).
¿Cómo se puede almacenar el hielo seco?
Para almacenar hielo seco de manera segura y efectiva, se recomienda utilizar un contenedor isotérmico. Estos contenedores están hechos de materiales aislantes como espuma de poliestireno (corcho blanco), aunque también hay cajas isotérmicas diseñadas específicamente para hielo seco, suelen tener tapas herméticas que reducen la entrada de aire caliente y aumentan la eficiencia en el almacenamiento, reduciendo la tasa de sublimación y manteniendo el hielo frío por más tiempo.
Medidas de seguridad y manipulación del Hielo Seco
