Las placas eutécticas són acumuladores de frío necesarios para el control de la cadena de frío durante el transporte de productos sensibles a la temperatura, en especial de los sectores de la salud, farmacéutico, alimentario o agroalimentario o del sector de la hostelería.
Para su correcta congelación deben ponerse en horizontal en el congelador durante un mínimo de 24 horas antes de su uso.
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